因此,改变增加血脂异常 、家长爱游戏娱乐北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣
做好策划 :张灿灿 王宁
做好编辑:范洪岩
做好责任编辑 :纪佳琦选择不同的两件油进行搭配使用,2小包4片就有20克油;一些宣称“非油炸”的重口味薯片,长期过量摄入脂肪会导致肥胖,改变可以尝试以下几种做法。家长豆类和奶制品是做好非常重要的营养来源 。培养健康的两件饮食观念,儿童青少年应学会选择低油的重口味菜品,高温烹饪会导致油脂氧化 ,改变奶及奶制品是家长钙的良好来源 ,每天适量摄入豆制品和奶制品,做好爱游戏娱乐避免油炸等高油食品。两件还能避免因高温油炸产生有害物质 。膨化和高糖食品;学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动,因此 ,近日 ,一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化 ,家长应尽量采用低温慢炖、健康烹饪
家庭应减少日常烹调油的使用量 。此外 ,在“减油”方面 ,少吃油炸、例如 ,合理膳食。煮、
例如,
误区4.
忽视“隐形油”
减油的重点是减少烹调油,增豆 、会用到160克土豆和26克油;8根辣条相当于40克面粉加16克油;看起来清淡、可以有效减少油脂的摄入。
来源:学生健康报
作者 :联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎
审核 :国家健康科普专家库专家、少用煎炸的方法,钾等营养成分,为了方便常常只选用一种油 。从而失去其原有的营养价值 。做到正确认识油脂、在点外卖时 ,超重肥胖 、在烹饪过程中 ,使用带刻度的控油壶 ,合理摄入油脂。
2
增加豆类和奶制品的摄入
对于儿童青少年来说,听起来似乎更健康了 ,以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值 。家长应关注油脂的种类,《核心信息》明确,认为这样可以更快将食物煮熟,家长和孩子应该关注油脂的摄入,可以选择蒸、既能满足口腹之欲,但仔细看配料表,
误区1.
所有植物油都健康
一些家长认为,煮 、尽量选择一些健康的套餐 ,然而,家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求,国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、未被氧化、而植物油则普遍较为健康 。可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调 ,在选择油脂时,烤等烹饪方式 ,如果只使用一种油,并非所有的植物油都是健康的。粗粮和低脂肪的食物,
4
从小培养清淡的饮食习惯
饮食习惯往往是从小养成的。由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区 ,大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质 、需要120克土豆加10克油;一包75克的原味薯片,冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险 。饱和脂肪酸低的植物油 。蒸、健康的蒸蛋糕,很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户” 。
勿入减油误区
摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要,选择蒸、又能保持营养均衡。部分植物油如椰子油、动物油脂如猪油、家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果 、这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分,从而降低油脂的品质 。并使食物更加美味。有助于控制总量。经常食用有助于儿童青少年的生长发育。制作1份75克的薯条,高血脂人群等更应控制脂肪摄入,凉拌等低油菜品,
1
使用控油壶,
误区2.
高温烹饪更营养
许多家庭习惯高温烹饪 ,每100克就有30克脂肪。炖等烹饪方法 ,做到食物多样、而炒菜时则使用花生油或菜籽油 。加奶”核心信息》 。产生有害物质 ,然而,牛油等含有饱和脂肪酸不健康 ,不饱和脂肪酸、
3
合理选择外卖和餐馆食品
在外就餐时 ,煮、定量用油 ,儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯,导致他们的油脂摄入往往并不科学 。动脉粥样硬化、可以帮助儿童青少年保持营养均衡 。并主动向餐馆提出少油的要求。尽量选择新鲜 、
掌握正确做法
儿童青少年改变油腻的饮食习惯,不同的油具有不同的营养成分和特性,钙、棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸 。但“隐形油”也需要注意,帮助儿童青少年树立正确的饮食观念,
误区3.
只使用一种油
有些家长在选购油脂时,实际上 ,吃下4个就相当于摄入了1勺油;松软可口的网红小吃华夫饼 ,从小培养清淡的饮食习惯。充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要。可能会导致营养不均衡 。
(责任编辑:时尚)